白鶴御影校

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《2017年3月26日》【ハレの日の食卓を楽しくつくろう! 伍魚福×白鶴酒造で、春の宴】白鶴御影校「めぐみ・めぐる<洋>食卓講座③」

★お酒をおいしく楽しむ日本酒の宴マナー。白鶴酒造社員用研修資料をちょっと見せて!
★世界のおつまみ400種! 家飲みを豪華にする伍魚福がみつけた「おいしいもの」教えて!
★あなただけのレシピを見つけよう! 春の宴の「創作おつまみ手まり寿司」で乾杯
☆日本酒のお土産つきです
 
神戸はとっても豊かな土地。
自然に恵まれて、江戸時代から続く日本一の、日本酒の産地。
世界屈指の港町で、世界中の「美味しいもの」が集まってくる。
やったあ!
そんな神戸の豊かな「めぐみ」を、ふだんの家庭の食卓で、しっかりたっぷり楽しもう!
私たちの「食べる力」を高める、白鶴御影校「めぐみ・めぐる 神戸食卓講座」。
神戸を拠点に新しい食文化を家庭の食卓に提案してきた企業に、家族との日常がもっと豊かになる「食べる力」を、学ぶシリーズです。
 
今回のパートナーは、伍魚福さん。
「週末のごほうび」として、まあとにかく質の高い美味しいおつまみを企画しつづけています。
お酒に合うのは当たり前。今回は、手まり寿司にアレンジしてみようと、企画担当のリベルタ学舎は無謀にも考えてみたのでした。
美味しければ、週末の食卓にも、行楽弁当にも、この春の宴を彩ってくれそう。
一緒にチャレンジしたい方、大募集です~!
 
◆内容◆
Ⅰ おつまみのプロが教える、「美味しい食卓」の話
Ⅱ 認定利き酒鑑定士ナオ先生による、社員なら常識!? 日本酒の宴のマナー講座
Ⅲ おつまみをもっと楽しもう! じぶんでつくる「創作おつまみ手まり寿司」の宴
◆お食事とお酒の宴つき◆
◆お子様も楽しんでいただけます◆
・講座の時間は、お子様向けの食育アクティビティーを用意しています。
 ご参加者の年齢と人数により内容を調整いたします。
・ご試食も一緒にどうぞ。
 
(詳細)
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▼会場:「白鶴御影校」・白鶴酒造資料館
http://www.hakutsuru.co.jp/community/shiryo/
〒658-0041 神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
(阪神住吉駅下車徒歩約5分/JR住吉駅下車徒歩約15分)
▼日時:3月26日(日) 14:00~16:00
    13:30より受付開始。(14時より始まりますので、10分前には会場へお越しください)
▼受講費:2,500円(日本酒のおみやげ付き) ※お子様 500円(お食事が必要ないお子様は無料です)
▼定員:20名(先着順)
 
▼お申込み方法
このページ下部のお申し込みフォームよりお申し込みください。
※フォーム送信後、ご記載のメールアドレス宛に info@lgaku.com より自動返信メールが届きます。自動返信メールの送信をもって受付完了となります。(パソコンからのメール受信制限をされている方は、lgaku.comのドメインを受信できるよう設定をお願いします)
※もし送信後24時間経ってもメールが届かない場合は、 info@lgaku.com へお問い合わせくださいませ。
 
▼主催:白鶴酒造株式会社
(企画協力:リベルタ学舎)
 
◆【「めぐみ めぐる 神戸<洋>食卓講座」とは?】
”神戸の恵みを、毎日の食卓に”
神戸には、ふたつの顔があります。
○誰もが思い描く、ヨーロッパなど外国文化を受け入れる港町としての顔。
○あまり知られていない、海と山など自然に囲まれ農漁業の盛んな地域としての顔。
このうちの前者、「外国の食文化をいち早く取り入れてきた豊かな土地」であることを再発見しながら、昔からこの地に伝わる日本酒とともに楽しみつつ、「食べる力」を高めよう!
それが、今回の<洋>食卓講座です。
会場は、この土地だからこそできる酒造りを続けてきて、現在国内トップメーカーである白鶴酒造資料館。
“時をこえ、親しみの心をおくる”拠点として、地域の食文化・生活文化の発展に貢献したいという思いから、「白鶴御影校」という食育の場が、2016年にオープンしました!
大正初期から酒造りを続けてきた、麹やひとびとの息吹がいまに伝わる蔵で、海外から伝えられた「恵み」がぐるっと「現代の家庭の食卓」にめぐりくる知恵を、一緒に学びませんか?
 
白鶴御影校について詳しくはこちらから
http://lgaku.com/index.php/hakutsuru_mikage/

日時20170326 14:00~16:00
場所「酒蔵の教室」白鶴酒造資料館

【アクセス】
阪神住吉駅下車徒歩約5分/JR住吉駅下車徒歩約15分
参加費2,500円(日本酒のおみやげ付き) ※お子様 500円(お食事が必要ないお子様は無料です)
備考下記よりお申し込みください! お子さまご同伴の方は、〈備考〉欄より、お子さまの年齢・お食事の有無をお知らせください。
フォーム送信後、ご記入のアドレス宛に自動返信メールが届きます。info@lgaku.com からのメールが届くように設定をお願いします。 もし届かない場合は、お手数をおかけいたしますが info@lgaku.com へお問い合わせください。

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